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Soutenir l’AOC des oignons de Roscoff.

Mardi 25 août 2009

Cette année, la Fête de l’Oignon de Roscoff a bien été un moment d’authenticité partagé en famille.

Fête de l'oignon de Roscoff

Fête de l'oignon de Roscoff

Ce marché aux oignons est organisé en soutien aux producteurs dans leur démarche d’obtention de l’A.O.C.

Marché aux oignons de Roscoff

Marché aux oignons de Roscoff

Cet oignon développe son goût sucré et fruité à la cuisson. Sa texture devient fondante. C’est un délice.

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Le Syndicat de l’AOC Oignon de Roscoff
aoc.oignonderoscoff@finistere.chambagri.fr

L’ Association des Vieux Tracteurs avait préparé des galettes à la purée d’oignons et aux saucisses dont petits et grands se sont régalés.

Vieux tracxteur relooke

Vieux tracxteur relooke

Cette année, j’ai enfin mon panier! Un superbe panier réalisé sur place par les fameux Vaniers du Pays du Léon (une bande de papy experts). Posé sur ce vieux moteur, il a vraiment fier allure.

Moteur ancien

Moteur ancien

Les Johnnies sont les marchands d’oignons Roscovites qui partent, chaque année en août sur les routes anglaises, vendre leurs oignons. Il en reste encore aujourd’hui une quinzaine. Le phénomène « Johnny » date du 19ème siècle, du surnom donné par les britanniques aux paysans de Roscoff et de sa région (petit Jean).

Vélo de Johnny

Vélo de Johnny

Un beau vélo de Johnny était posé négligemment, une natte d’oignons pendue au guidon, tout près de la banette de fleurs d’artichaut de la boutique de fleurs.

Fleurs d'artichaut

Fleurs d'artichaut